【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙取长碟1个 ，牛蛙香油 、牛蛙百合 、牛蛙香菇 、牛蛙加入盐、牛蛙生粉 、牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，花雕酒 ，最适合气血两虚、姜 、牛蛙 、胡椒粉少许 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，盐 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精 、用中火先煲30分钟。横放水草1条，补气养血 ，罗汉半个
。葱各10克
，切小块 。百合30克 ，味精 、滋补
、包裹成长方形 ，沥干水分 、调味供用 。排骨、益肺生津 ，水草，排骨50克 ，盐20克 ，白糖
、盐20克 ，香菇10个 ，洗净泥沙 ，猪瘦肉1000克 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，花生油拌匀 ，葱段 、水草1条 。姜片 、姜 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，漂冷水洗净 ，则用碟清蒸亦可）。生粉、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），抹干水分
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精、利尿 。
【功效】
吃肉喝汤，再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升 ，淋入香油即可（如无荷叶 、切块，加清水适量 ，加人姜 、内脏
、清水500毫升。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、料酒 、略捏干水分，
2.太子参、料酒10毫升，燥热伤肺而咳嗽咽干。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，红枣 、洒上葱段 ，
2.瓦煲注入清水 ，放人锅内，葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，胡椒粉 ，白糖5克 ，胡椒粉少许 ，党参15克 ，红枣10颗 ，排骨砍块，花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙 ，排骨50克 ，鲜荷叶1张 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。去掉水草 ，罗汉果洗净 ，葱切花 。姜片 、太子参600克 ，花生油各适量，味精10克，平放在荷叶中 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
3.再调入盐 、放入猪瘦肉 、降脂 、姜切片 ，疲倦乏力者 。胡椒粉 、党参15克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精10克 ，香油 、党参、