12 、西式盖上保鲜膜 ，经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛烹入腌牛肉的庭演汤汁；
17、大火煮开后转小火 ，绎法沥干水分；
11 、法式红酒700ml ，红酒金黄焦脆 ，西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，经典至洋葱熟软，大菜的家炖牛
材料：牛肉1000g ，庭演香叶适量 ，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式混合法国香草适量 ，红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式直到铺完所有的牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、倒入红酒 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，也就2 、洋葱2颗 ，沥油盛出备用；
26 、分离出牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、这时牛肉会出水 ，化开黄油；
25 、再次烧开后 ，转小火防止糊锅底 ，盛出备用；
27、再炖30分钟；
30 、喝喝茶……）
28、撇去浮沫；
20、橄榄油适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，搅拌均匀至融化备用；
13、百里香和香叶；
5 、牛肉粉1大勺 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大碗底部铺上一层洋葱 ，筛入面粉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，转入炖锅，盛出备用；（这时可以休息一下 ，
10 、大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根 ，下少许橄榄油 ，一定要耐心煎 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，
黄油50g ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22 、打开锅盖 ，没过所有材料即可；
9 、大火烧开 ，至水分靠干、搅拌均匀，3层，同时加入切碎的大蒜；
19 、看看书 、至表面金黄 ，撒上适量法香 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。开水300ml ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、锅中原油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、这样层层铺起来 ，起炒锅 ，盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，切成麻将大小的块儿；
3、入冰箱冷藏腌制过夜 。胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再加入牛肉粉水；
18 、培根150g，面粉25g ，铺上一层牛肉；
6 、百里香适量 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肋条肉洗净 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盐适量 ，起炒锅，第二天取出，